Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva S C Rocco; Carlos Kusano Bucalen Ferrari; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (2. 1997 Campinas)
Livro de Resumos Campinas, 1997
Campinas 1997
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-11/1997 )(Acessar)
Obtenção de banana-passa por secagem assistida a microondas
Antonio Marsaioli Junior Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Wander Alves de Sousa; M. A. A. P Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)
Livro de resumos Campinas : UNICAMP, 2001
Campinas UNICAMP 2001
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Consumo alimentar de alunos atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
Marina Vieira da Silva Gilma Lucazechi Sturion; Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Maria Angélica Penatti Pipitone; Marília Oetterer; E Bonilha; I N Sardella; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)
Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina Campinas, 2001
Campinas 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1147 4/2001 ) e outros locais(Acessar)