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1
A utilização do Método de Custeio Baseado por Atividades para o gerenciamento estratégico de custos de um laticínio: estudo de caso em um laticínio do interior do estado de São Paulo
A utilização do Método de Custeio Baseado por Atividades para o gerenciamento estratégico de custos de um laticínio: estudo de caso em um laticínio do interior do estado de São Paulo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A utilização do Método de Custeio Baseado por Atividades para o gerenciamento estratégico de custos de um laticínio: estudo de caso em um laticínio do interior do estado de São Paulo

Pultz, Fernando Doniseti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-08-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Advanced dairy chemistry
Advanced dairy chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advanced dairy chemistry

P. F Fox; P. L. H McSweeney

New York Kluwer Academic/Plenum London c2003-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.127 A244 2006 v.2 ) e outros locais(Acessar)

3
Advanced dairy science and technology
Advanced dairy science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advanced dairy science and technology

T. J Britz; R. K Robinson (Richard Kenneth)

Oxford, UK Blackwell Pub. Ames, Iowa Blackwell Pub. Professional 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 B862a 2008 )(Acessar)

4
Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies
Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies

Khurram Muaz Muhammad Riaz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Saeed Akhtar; Shinawar Waseem Ali; Habibullah Nadeemd; Sungkwon Park; Balamuralikrishnan Balasubramanian

Toxin Reviews Philadelphia v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022

Philadelphia 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Afl )(Acessar)

5
Águas residuárias da agroindústria de laticínios na irrigação de adubos verdes acompanhamento do desenvolvimento vegetativo por índice de reflectância (NDVI)
Águas residuárias da agroindústria de laticínios na irrigação de adubos verdes acompanhamento do desenvolvimento vegetativo por índice de reflectância (NDVI)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Águas residuárias da agroindústria de laticínios na irrigação de adubos verdes acompanhamento do desenvolvimento vegetativo por índice de reflectância (NDVI)

Bruno Fernando Capodifoglio Juliana de Fátima Vizú; Fabrício Rossi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (25. 2017 Pirassununga, SP)

25. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2017

São Paulo USP 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Anais
Anais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Anais

Congresso Brasileiro de Gado Leiteiro (2. 1995 Piracicaba)

Piracicaba Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz / FEALQ 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 862 2/1995 e.3 ) e outros locais(Acessar)

7
Anais do X Congresso Nacional de Laticínios
Anais do X Congresso Nacional de Laticínios
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Anais do X Congresso Nacional de Laticínios

Congresso Nacional de Laticínios (10. 1988 Belo Horizonte, MG) Luiza C Albuquerque; Otacílio Lopes Vargas; Instituto de Laticínios "Cândido Tostes" Centro de Ensino e Pesquisa

Juiz de Fora Centro de Ensino e Pesquisa 1988

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1093 10/1988 ) e outros locais(Acessar)

8
Análise do fluxo viário, e de cadeias produtivas, de produtos familiares alternativos do oeste de Santa Catarina peixes de água doce (águas mornas), produtos lácteos e conservas de pepino
Análise do fluxo viário, e de cadeias produtivas, de produtos familiares alternativos do oeste de Santa Catarina peixes de água doce (águas mornas), produtos lácteos e conservas de pepino
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise do fluxo viário, e de cadeias produtivas, de produtos familiares alternativos do oeste de Santa Catarina peixes de água doce (águas mornas), produtos lácteos e conservas de pepino

Evelise Nunes do Espírito Santo

Chapecó Riagraf 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (338.17 E77a e.2 82567 ) e outros locais(Acessar)

9
Análise do perfil empreendedor de Lair Antonio de Souza: um estudo de caso no Laticínio Xandô
Análise do perfil empreendedor de Lair Antonio de Souza: um estudo de caso no Laticínio Xandô
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise do perfil empreendedor de Lair Antonio de Souza: um estudo de caso no Laticínio Xandô

Rocha, Michele Roberta

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-03-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Análise e manutenção da cadeia de frio do Campus da USP - Pirassununga
Análise e manutenção da cadeia de frio do Campus da USP - Pirassununga
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise e manutenção da cadeia de frio do Campus da USP - Pirassununga

Fausto Makishi Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro

Pirassununga 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.471 )(Acessar)

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  1. Oliveira, C
  2. Tommaso, G
  3. Corassin, C
  4. Cruz, A
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Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
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