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Material Type:
Tesis de Maestria
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Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase.

Sanchez, Diana Buchner De Oliveira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2009-05-15

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

2
Material Type:
Tesis de Maestria
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Produção de coquetéis enzimáticos com potencial no biobranqueamento da polpa de celulose para a fabricação de papel a partir de resíduos lignocelulósicos e fibras secundárias

Pinheiro, Vanessa Elisa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2017-06-30

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

3
Material Type:
Tesis de Doctorado
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Avaliação das caraterísticas físico-químicas e microbiológicas da produção de hidrogênio e homoacetogênese a partir de resíduos do processamento de café

Montoya, Alejandra Carolina Villa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2019-05-17

Acceso en línea

4
Material Type:
Tesis de Doctorado
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Otimização da produção de hidrogênio a partir de resíduos de banana: avaliação da diversidade de bactérias autóctones e distribuição funcional

Mazareli, Raissa Cristina Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2019-05-03

Acceso en línea

5
Material Type:
Artículo
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Utilizing a novel fungal enzymatic cocktail as an eco-friendly alternative for cellulose pulp biobleaching

Vanessa Elisa Pinheiro Jorge A Ferreira; Jorge Henrique Almeida Betini; Eliana Setsuko Kamimura; Maria de Lourdes Moraes Teixeira Polizeli

BioResources Raleigh, North Carolina v. 16, n. 4, p. 7509-7529, 2021

Raleigh, North Carolina 2021

Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Uti )(Obténgalo)

6
Material Type:
Artículo
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Utilizing a novel fungal enzymatic cocktail as an eco-friendly alternative for cellulose pulp biobleaching

Vanessa Elisa Pinheiro Jorge Alberto Ferreira; Jorge Henrique Almeida Betini; Eliana Setsuko Kamimura; Maria De Lourdes Teixeira De Moraes Polizeli

BioResources Raleigh v. 16, n. 4, p. 7509-7529, 2021

Raleigh 2021

Disponible en FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 3057301 Acervo Digital ) y otras localizaciones(Obténgalo)

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