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1
Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.)
Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.)

Claudia Passos Guimarães Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 32 res. ALN11, 2004

São Paulo 2004

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2
Composição em ácidos graxos de óleo de pequi comercializado na cidade de São Paulo
Composição em ácidos graxos de óleo de pequi comercializado na cidade de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição em ácidos graxos de óleo de pequi comercializado na cidade de São Paulo

Alessandro de Lima Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 58 res. ALN64, 2004

São Paulo 2004

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3
Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.)
Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.)

Maria de Lourdes Reis Giada Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 46 res. ALN39, 2004

São Paulo 2004

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4
Análise transcriptômica em bananas submetidas ao tratamento com o antagonista do etileno, 1-metilciclopropeno
Análise transcriptômica em bananas submetidas ao tratamento com o antagonista do etileno, 1-metilciclopropeno
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise transcriptômica em bananas submetidas ao tratamento com o antagonista do etileno, 1-metilciclopropeno

Walter Arato Bastos Janaina Aparecida Mainardi; Franco Maria Lajolo; Eduardo Purgatto; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 57 res. ALN62, 2004

São Paulo 2004

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5
Avaliação da fermentação de alimentos de índice glicêmico reduzido na tolerância à glicose. Estudo em ratos
Avaliação da fermentação de alimentos de índice glicêmico reduzido na tolerância à glicose. Estudo em ratos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da fermentação de alimentos de índice glicêmico reduzido na tolerância à glicose. Estudo em ratos

Milana Cara Tanasov Dan Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 62 res. ALN72, 2004

São Paulo 2004

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6
Microencapsulação por liofilização do D-limoneno em maltodextrina e quitosana modificada
Microencapsulação por liofilização do D-limoneno em maltodextrina e quitosana modificada
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação por liofilização do D-limoneno em maltodextrina e quitosana modificada

Camila Figueiredo Borgognoni Bronislaw Polakiewicz; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 31 res. ALN09, 2004

São Paulo 2004

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7
Antioxidant activity of chlorophylls and derivatives
Antioxidant activity of chlorophylls and derivatives
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity of chlorophylls and derivatives

Patrícia Sinnecker Rosa Maria Cerdeira Barros; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 63 res. ALN74, 2004

São Paulo 2004

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8
Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 60 res. ALN68, 2004

São Paulo 2004

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9
Atividade poligalacturonásica de maca (Lepidium meyenii) uma aboradagem estatística
Atividade poligalacturonásica de maca (Lepidium meyenii) uma aboradagem estatística
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade poligalacturonásica de maca (Lepidium meyenii) uma aboradagem estatística

Gerby Giovanna Rondan-Sanabria Tatiana da Costa Raposo Pires; Flavio Finardi Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 37 res. ALN22, 2004

São Paulo 2004

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10
Identificação de antocianinas de amora silvestre (Morus SP.) por espectrômetro de massa
Identificação de antocianinas de amora silvestre (Morus SP.) por espectrômetro de massa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Identificação de antocianinas de amora silvestre (Morus SP.) por espectrômetro de massa

Neuza Mariko Aymoto Hassimotto Maria Inês Genovese; Franco Maria Lajolo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 63 res. ALN73, 2004

São Paulo 2004

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