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Crude canolol and canola distillate extracts improve the stability of refined canola oil during deep‐fat frying
Crude canolol and canola distillate extracts improve the stability of refined canola oil during deep‐fat frying
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Crude canolol and canola distillate extracts improve the stability of refined canola oil during deep‐fat frying

Aachary, Ayyappan Appukuttan ; Chen, Yougui ; Eskin, N. A. Michael ; Thiyam‐Hollander, Usha

European journal of lipid science and technology, 2014-11, Vol.116 (11), p.1467-1476 [Periódico revisado por pares]

Weinheim: Wiley-VCH

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Combining cellulose nanofibrils and galactoglucomannans for enhanced stabilization of future food emulsions
Combining cellulose nanofibrils and galactoglucomannans for enhanced stabilization of future food emulsions
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Combining cellulose nanofibrils and galactoglucomannans for enhanced stabilization of future food emulsions

Aaen, Ragnhild ; Lehtonen, Mari ; Mikkonen, Kirsi S. ; Syverud, Kristin

Cellulose (London), 2021-11, Vol.28 (16), p.10485-10500 [Periódico revisado por pares]

Dordrecht: Springer Netherlands

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SPOILAGE, FACTORS AFFECTING | Oxidative and Enzymatic
SPOILAGE, FACTORS AFFECTING | Oxidative and Enzymatic
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SPOILAGE, FACTORS AFFECTING | Oxidative and Enzymatic

Aalhus, J. ; Dugan, M.

Encyclopedia of Meat Sciences, 2014, p.394-400

Elsevier Ltd

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Oxidative and Enzymatic
Oxidative and Enzymatic
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Oxidative and Enzymatic

Aalhus, J ; Dugan, M

Encyclopedia of Meat Sciences, 2014, Vol.3, p.394-400

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Alkylthioacetic acids (3-thia fatty acids) as non-beta-oxidizable fatty acid analogues: a new group of hypolipidemic drugs. III. Dissociation of cholesterol- and triglyceride-lowering effects and the induction of peroxisomal beta-oxidation
Alkylthioacetic acids (3-thia fatty acids) as non-beta-oxidizable fatty acid analogues: a new group of hypolipidemic drugs. III. Dissociation of cholesterol- and triglyceride-lowering effects and the induction of peroxisomal beta-oxidation
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Alkylthioacetic acids (3-thia fatty acids) as non-beta-oxidizable fatty acid analogues: a new group of hypolipidemic drugs. III. Dissociation of cholesterol- and triglyceride-lowering effects and the induction of peroxisomal beta-oxidation

Aarsland, A ; Aarsaether, N ; Bremer, J ; Berge, R K

Journal of lipid research, 1989-11, Vol.30 (11), p.1711-1718 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier

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On the effect of peroxisomal β‐oxidation and carnitine palmitoyltransferase activity by eicosapentaenoic acid in liver and heart from rats
On the effect of peroxisomal β‐oxidation and carnitine palmitoyltransferase activity by eicosapentaenoic acid in liver and heart from rats
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On the effect of peroxisomal β‐oxidation and carnitine palmitoyltransferase activity by eicosapentaenoic acid in liver and heart from rats

Aarsland, Asle ; Lundquist, Morten ; Børretsen, Bernt ; Berge, Rolf K.

Lipids, 1990-09, Vol.25 (9), p.546-548 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer‐Verlag

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Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage
Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage
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Effects of Packaging Method on Salt-Cured Cod Yield and Quality During Storage

Aas, Grete Hansen ; Skjerdal, Olaug Taran ; Stoknes, Iren ; Bjørkevoll, Ingebrigt

Journal of aquatic food product technology, 2010-07, Vol.19 (3-4), p.149-161 [Periódico revisado por pares]

Philadelphia: Taylor & Francis Group

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Chronic hyperglycaemia promotes lipogenesis and triacylglycerol accumulation in human skeletal muscle cells
Chronic hyperglycaemia promotes lipogenesis and triacylglycerol accumulation in human skeletal muscle cells
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Chronic hyperglycaemia promotes lipogenesis and triacylglycerol accumulation in human skeletal muscle cells

AAS, V ; KASE, E. T ; SOLBERG, R ; JENSEN, J ; RUSTAN, A. C

Diabetologia, 2004-08, Vol.47 (8), p.1452-1461 [Periódico revisado por pares]

Berlin: Springer

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Lipid metabolism in human skeletal muscle cells: effects of palmitate and chronic hyperglycaemia
Lipid metabolism in human skeletal muscle cells: effects of palmitate and chronic hyperglycaemia
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Lipid metabolism in human skeletal muscle cells: effects of palmitate and chronic hyperglycaemia

Aas, V. ; Rokling-Andersen, M. ; Wensaas, A. J. ; Thoresen, G. H. ; Kase, E. T. ; Rustan, A. C.

Acta physiologica Scandinavica, 2005-01, Vol.183 (1), p.31-41 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Science Ltd

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Eicosapentaenoic acid (20:5 n-3) increases fatty acid and glucose uptake in cultured human skeletal muscle cells
Eicosapentaenoic acid (20:5 n-3) increases fatty acid and glucose uptake in cultured human skeletal muscle cells
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Eicosapentaenoic acid (20:5 n-3) increases fatty acid and glucose uptake in cultured human skeletal muscle cells

Aas, V ; Rokling-Andersen, M.H ; Kase, E.T ; Thoresen, G.H ; Rustan, A.C

Journal of lipid research, 2006-02, Vol.47 (2), p.366-374 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier

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Deste Autor:

  1. Castillo, C
  2. Trindade, M
  3. Vieira, T
  4. Baptista, M
  5. Balieiro, J

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Oxidation
  4. Lipids
  5. Animals

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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