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Tipo de Recurso 

1. Artigos  (3.283)
2. Livros  (550)
3. Produções Acadêmicas  (271)
4. magazinearticle  (221)
5. Dissertações  (50)
6. Recursos Textuais  (45)
7. Reports  (45)
8. Audiovisuais  (30)
9. Documentos Técnicos  (16)
10. Produções Artísticas  (9)
11. Revistas  (7)
12. Anais de Congresso  (5)
13. Outros  (3)
14. Web Resources  (2)
15. Newsletter Articles  (2)
16. Patentes  (1)
17. Book Chapters  (1)
18. Produções Técnicas  (1)
19. Mais opções 

Assunto 

1. Bebidas  (1.229)
2. Alcoholic Beverages  (614)
3. Bebidas Alcoholicas  (582)
4. Beverages  (582)
5. Science & Technology  (580)
6. Boisson Alcoolisee  (569)
7. Life Sciences & Biomedicine  (568)
8. Boisson  (526)
9. Bebidas Alcoólicas  (375)
10. Alcohol Drinking  (357)
11. Biological And Medical Sciences  (307)
12. Alimentos  (301)
13. Consumo De Bebidas Alcoólicas  (280)
14. Consumo De Bebidas Alcohólicas  (249)
15. Humans  (246)
16. Plantas Para Bebidas  (229)
17. Food Science & Technology  (229)
18. Beverage Crops  (229)
19. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (192)
20. Produit Alimentaire  (177)
21. Female  (173)
22. Indústria De Bebidas  (152)
23. Bebidas Alcoólicas  (118)
24. Bebidas Destiladas  (110)
25. Bebidas Não Alcoólicas  (78)
26. Vinho  (61)
27. Aguardente  (60)
28. Serviços De Alimentação E Bebidas  (56)
29. Análise Sensorial De Alimentos  (48)
30. Cerveja  (46)
31. Cana-De-Açúcar  (46)
32. Fermentação Alcoólica  (45)
33. Alcoolismo  (35)
34. Alcoolismo  (34)
35. Café  (32)
36. Wine And Wine Making  (32)
37. Café  (14)
38. Cerveja  (8)
39. Wine And Wine Making  (6)
40. Fermentação Alcoólica  (5)
41. Indústria De Bebidas  (5)
42. Vinho  (3)
43. Bebidas Destiladas  (2)
44. Bebidas Não Alcoólicas  (2)
45. Aguardente  (1)
46. Serviços De Alimentação E Bebidas  (1)
47. Cana-De-Açúcar  (1)
48. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Franco, D  (87)
2. Petrus, R  (45)
3. Pillon, S  (33)
4. Silva, A  (32)
5. Cardoso, D  (32)
6. Horii, J  (28)
7. Buzalaf, M  (25)
8. Novaes, F  (24)
9. Alcarde, A  (22)
10. Arthur Guerra De Andrade  (22)
11. Kamimura, E  (21)
12. Silva, M  (20)
13. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo  (18)
14. Magalhães, A  (16)
15. Lima Neto, B  (16)
16. Rios, D  (15)
17. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química  (15)
18. Carneiro, H  (15)
19. Carvalho, M  (14)
20. Lima, U  (14)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1960  (133)
2. 1960Até1976  (33)
3. 1977Até1991  (687)
4. 1992Até2007  (1.467)
5. Após 2007  (2.247)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (317)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (155)
3. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (137)
4. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (125)
5. EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto  (77)
6. CQ - Conjunto das Químicas  (72)
7. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (54)
8. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (51)
9. FM - Fac. Medicina  (36)
10. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (28)
11. ECA - Escola de Comunicações e Artes  (26)
12. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (22)
13. EEL - Biotecnologia e Química  (21)
14. FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto  (14)
15. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (14)
16. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (12)
17. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (11)
18. MP - Museu Paulista  (10)
19. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (10)
20. FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto  (9)
21. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. EZB Free E-Journals  (1.434)
2. DOAJ Directory of Open Access Journals  (1.180)
3. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (809)
4. IngentaConnect Journals  (745)
5. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (541)
6. SciELO Brazil  (352)
7. Single Journals  (351)
8. ScienceDirect - Connect here FIRST to enable access  (346)
9. Dialnet  (295)
10. Gale Academic OneFile  (277)
11. Medline Complete【Remote access available】  (275)
12. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (268)
13. PubMed Central  (254)
14. SciELO Public Health  (229)
15. Journals@Ovid Complete  (162)
16. EBSCOhost Academic Search Premier  (152)
17. EBSCOhost Business Source Complete  (123)
18. SciELO  (90)
19. Recercat  (87)
20. Taylor & Francis Online  (81)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (2.296)
2. Português  (1.466)
3. Espanhol  (685)
4. Japonês  (452)
5. Francês  (200)
6. Alemão  (180)
7. Catalão  (84)
8. Indeterminado  (28)
9. Tcheco  (23)
10. Italiano  (13)
11. Eslovaco  (12)
12. Holandês  (10)
13. Serbian  (2)
14. Esloveno  (1)
15. Chinês  (1)
16. Tailandês  (1)
17. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Brauwelt  (159)
2. Revista De Saúde Pública  (107)
3. Journal Of The Brewing Society Of Japan  (89)
4. Bulletin De L'oiv  (65)
5. Ciência E Tecnologia De Alimentos  (53)
6. Cadernos De Saúde Pública  (52)
7. Official Journal Of The European Communities. L&c  (50)
8. Journal International Des Sciences De La Vigne Et Du Vin  (44)
9. The American Journal Of Clinical Nutrition  (41)
10. Nippon Jōzō Kyōkaishi  (37)
11. Anais  (32)
12. Resumos  (31)
13. Revista Latino-Americana De Enfermagem  (29)
14. SMAD Revista Eletrônica Saúde Mental Álcool e Drogas (Edição em Português)  (26)
15. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (23)
16. Journal of Applied Oral Science  (15)
17. Brazilian Oral Research  (14)
18. Journal of Agricultural and Food Chemistry  (12)
19. Revista Latino-Americana de Enfermagem  (10)
20. Agropecuária; resumos  (10)
21. SMAD, Revista Eletrônica Saúde Mental Álcool e Drogas (Edição em Português)  (10)
22. Abstracts  (10)
23. Livro de Resumos  (10)
24. Programa e Resumos  (8)
25. Book of Abstracts  (8)
26. Notesalq  (8)
27. Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção  (7)
28. Food Science and Technology  (7)
29. Scientia Agricola  (7)
30. Food Chemistry  (7)
31. Brazilian Oral Research  (2)
32. Scientia Agricola  (1)
33. Mais opções