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1
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Livro
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Anatomia radiografica dento-maxilo-mandibular

A Freitas A A Salles; C Freitas; G R Sampaio

Freitas, A (*); Rosa, J E (*); Souza, I F (*) 3 ed Sao Paulo : Artes Medicas, 1994 Radiologia Odontologica

São Paulo Artes Medicas 1994

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2
Material Type:
Livro
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Anatomia radiografica dento-maxilo-mandibular

A Freitas A A Salles; C Freitas; G R Sampaio

Freitas, A; Rosa, J E (*); Souza, I F (*) 2 ed Sao Paulo : Artes Medicas, 1988 Radiologia Odontologica

São Paulo Artes Medicas 1988

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Teores de lípides em alimentos cárneos

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres G. R Sampaio; Eliza Tieko Okani; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos São Paulo : SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-46/1999 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango

G. Friedler G. R Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos São Paulo : SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-45/1999 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados

Liania, A. Luzia G. R Sampaio; C. M. N Castellucci; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-74/01 ) e outros locais(Acessar)

6
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Artigo de Congresso
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Aplicação de substitutos de gordura na formulação de hambúrgueres e avaliação de suas propriedades físico-químicas

Yara Severino de Queiroz R. A. M Soares; Vanessa Dias Capriles; G. R Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-11/2004 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais

S. C. Rocco G. R Sampaio; Eliza Tieko Okani; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos São Paulo : SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-43/1999 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aplicação de um antioxidante natural a base de erva-mate (Iles paraguariensis) em hamburguer bovino

E. L Ferreira G R Sampaio; M F F Souza; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Deborah Helena Markowicz Bastos; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Anais Campinas: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007

Campinas FEA/UNICAMP sbCTA 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-29/2009 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Método analítico para determinação do perfil de ácidos graxos e detecção dos isômeros trans em alimentos

V. D Capriles R. A. M Soares; José Alfredo Gomes Areas; G. R Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. Recife 2004)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento [palestras e trabalhos] Recife, SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-09/2004 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Cholesterol saturated index in foods usually consumed in the city of São Paulo, SP Brazil; [resumo]

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres G. R Sampaio; C. M. N Castellucci; E. S Abreu; J. M Moita-Neto; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annais of nutrition and metabolism v. 45, suppl. 1, p. 90, 2001

Vienna 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-13/2001 ) e outros locais(Acessar)

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