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Fermentacao alcoolica e respiracao de leveduras uma abordagem cinetica
Elisabeth de Fatima Pires Augusto M NMattos; L R Magossi; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; C L Bueno Netto; Feira e Congresso Nacional de Biotecnologia (2. 1991 São Paulo); Feira e Congresso Latino-Americano de Biotecnologia (1. 1991 São Paulo)