Aspectos que comprometem a adoção de boas práticas de fabricação a visão do manipulador de alimentos e do nutricionista
Fabiana Nogueira Laureano Camila Passos Duarte; NilianCarlaSilvaSouza; Rodrigo Vilhena; Camila Cremonezi Japur; Cecília Villela Reis; Marta Neves Campanelli Vieira; Congresso Nacional da Sociedade de Alimentação e Nutrição (10. 2009 São Paulo)
Resumos São Paulo : SBAN, 2009
São Paulo SBAN 2009
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FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1835471 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)
Avaliação laboratorial da composição nutricional de refeições principais da dieta pastosa hospitalar
Patrícia Viganó Contri NilianCarlaSilvaSouza; Guilherme Vanucchi Portari; Nancy Yukie Yamamoto Tanaka; Alceu Afonso Jordão Júnior; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 306, res. PS-27-190, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1672689 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação da composição nutricional referente a refeição principal da dieta branda
Patricia Viganó Contri NilianCarlaSilvaSouza; Guilherme Vanucchi Portari; Nancy Yukie Yamamoto Tanaka; Alceu Afonso Jordão Júnior; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)
Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 305, res. PS-27-189, 2007
São Paulo 2007
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1672657 ) e outros locais(Acessar)
Variação do conteúdo de energia e macronutrientes de dietas hospitalares modificadas quanto a consistência
Camila Cremonezi Japur Patrícia Viganó Contri; NilianCarlaSilvaSouza; Guilherme Vannucchi Portari; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN) (11. 2011 Fortaleza)
Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação São Paulo v. 36, supl., p. 47, res. PC-22-011, 2011
São Paulo 2011
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Efeito da dieta com gelatina como fonte protéica em ratos
Amanda Franceschini Canale Cecília Helena Peinado de Sampaio Mattos; NilianCarlaSilvaSouza; Giovana Zangrande Negrisolo; Riena Larissa Viegas; Guilherme Vannucchi Portari; Alceu Afonso Jordão Júnior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)
Ribeirão Preto : USP, 2005
Ribeirão Preto USP 2005
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FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1476987 ) e outros locais(Acessar)
Permeabilidade intestinal em autistas necessidade de restrições dietéticas ? Dados preliminares
NilianCarlaSilvaSouza Andresa Marques de Mattos; Guilherme Vannucchi Portari; Julio Sergio Marchini; Paula Garcia Chiarello; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)
Ribeirão Preto : USP, 2005
Ribeirão Preto USP 2005
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FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1480254 ) e outros locais(Acessar)