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1
Importância da avaliação das características de carcaça para melhorar a qualidade da carne
Importância da avaliação das características de carcaça para melhorar a qualidade da carne
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Importância da avaliação das características de carcaça para melhorar a qualidade da carne

Saulo da Luz e Silva Jaime Urdapiletta Tarouco

Silva, Saulo da Luz; Gomes, Rodrigo da Costa; Pereira, Angélica Simone Cravo; Navajas, Elly Ana, eds Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne Pirassununga : FZEA/FMVZ, 2011

Pirassununga FZEA/FMVZ 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Imp ) e outros locais(Acessar)

2
Qualidade de carne o que, como e porque avaliar
Qualidade de carne o que, como e porque avaliar
Material Type:
Documento Didático 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de carne o que, como e porque avaliar

Saulo da Luz e Silva Angélica Simone Cravo Pereira

Piracicaba AgriPoint 2012

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 21 ) e outros locais(Acessar)

3
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore com diferentes potenciais genéticos para crescimento pós-desmama
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore com diferentes potenciais genéticos para crescimento pós-desmama
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore com diferentes potenciais genéticos para crescimento pós-desmama

Silva, Juliana Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-08-31

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Uso de enzimas exógenas para bovinos Nelore em confinamento
Uso de enzimas exógenas para bovinos Nelore em confinamento
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso de enzimas exógenas para bovinos Nelore em confinamento

Silva, Henrique Bueno Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-12-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados
Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados

Antonelo, Daniel Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-02-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos suplementados com ácidos graxos poli-insaturados
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos suplementados com ácidos graxos poli-insaturados
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos suplementados com ácidos graxos poli-insaturados

Antonelo, Daniel Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-06-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Relação entre diferentes índices de eficiência alimentar e características de desempenho, carcaça e termografia em bovinos Nelore confinados
Relação entre diferentes índices de eficiência alimentar e características de desempenho, carcaça e termografia em bovinos Nelore confinados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Relação entre diferentes índices de eficiência alimentar e características de desempenho, carcaça e termografia em bovinos Nelore confinados

Buarque, Vicente Luiz Macêdo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-03-23

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8
Perfil morfométrico e metabolismo post mortem de bovinos Nelore com diferentes taxas de crescimento da desmama ao sobreano
Perfil morfométrico e metabolismo post mortem de bovinos Nelore com diferentes taxas de crescimento da desmama ao sobreano
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil morfométrico e metabolismo post mortem de bovinos Nelore com diferentes taxas de crescimento da desmama ao sobreano

Beline, Mariane

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-08-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Sistema de imagem hiperespectral para classificação de características qualitativas da carne de bovinos Nelore
Sistema de imagem hiperespectral para classificação de características qualitativas da carne de bovinos Nelore
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Sistema de imagem hiperespectral para classificação de características qualitativas da carne de bovinos Nelore

Nubiato, Keni Eduardo Zanoni

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-05-30

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10
Avaliação da qualidade da carne bovina utilizando imagem hiperespectral no infravermelho próximo
Avaliação da qualidade da carne bovina utilizando imagem hiperespectral no infravermelho próximo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade da carne bovina utilizando imagem hiperespectral no infravermelho próximo

Balage, Juliana Monteiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-14

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Deste Autor:

  1. Silva, S
  2. Leme, P
  3. Gomes, R
  4. Pereira, A
  5. Ferraz, J

Neste Assunto:

  1. Gado Nelore
  2. Bovinos De Corte
  3. Dieta Animal
  4. Carnes E Derivados
  5. Confinamento Animal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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