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Artigo de Congresso
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O papel das bebidas calóricas na densidade energética de refeições oferecidas em local de trabalho

Daniela Silva Canella Daniel Henrique Bandoni; Patrícia Constante Jaime; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (9. 2009 Recife)

Ciência & Saúde Coletiva Rio de Janeiro v. 14, n. especial, 2009

Rio de Janeiro ABRASCO 2009

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2
Material Type:
Livro
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Only the best restaurantes e bares

Nelson J Rodrigues Cunha

São Paulo OTB Projetos 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (r647.958161 O58 )(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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História da gastronomia paulistana

Cristina Putz

São Paulo Guia D 2004

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (641.5098161 H673 )(Acessar)

4
Material Type:
Monografia
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Identidade visual de estabelecimento comercial

Max de Almeida Tango Sylvio de Ulhoa Cintra Filho

São Paulo 2007

Localização: FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo    (CD 1718 )(Acessar)

5
Guia D restaurantes e bares São Paulo 2004
Material Type:
Livro
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Guia D restaurantes e bares São Paulo 2004

Cristina Putz

São Paulo Guia D 2004

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (r647.958161 G943 )(Acessar)

6
Os prazeres da mesa II os deliciosos segredos de grandes restaurantes de São Paulo
Material Type:
Livro
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Os prazeres da mesa II os deliciosos segredos de grandes restaurantes de São Paulo

Saul Galvão 1942-2009; Antonio Salles Filho

São Paulo Ática 1995

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.598161 P921 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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Restaurante Nakka; projeto luminotécnico

Antônio Carlos Mingrone Mingrone Iluminação

Lume Arquitetura São Paulo v. 14, n. 84, p. 12-18, fev./mar. 2017

São Paulo 2017

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Does the circulation of people influence the availability of restaurants, bars and snack bars? findings from the city of Sao Paulo

Daniela Silva Canella Ana Clara da Fonseca Leitão Duran; Thamiris Ferreira Tavares; Patrícia Constante Jaime

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde Rio de Janeiro v. 10, n. 1, p. 109-118, 2015

Rio de Janeiro 2015

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-35/2015 Inglês )(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
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Identificação dos temperos utilizados no preparo de refeições e o controle do seu uso em restaurantes comerciais de São Paulo/SP

Karen Sayuri Kameyama Natalie Marinho Dantas; Josane Cristina Souza Silva Alexandrino; Natália Koren Simoni; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Revista Higiene Alimentar São Paulo v.31, n.266-267, p.301-305, 2017

São Paulo 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
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Monografia
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Características comportamentais e perfis empreendedores de proprietários de restaurantes na cidade de São Paulo

Débora Pereira de Miranda Herschander Benny Kramer Costa

São Paulo 2013

Acesso online

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