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1
Color atlas of postharvest quality of fruits and vegetables
Material Type:
Livro
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Color atlas of postharvest quality of fruits and vegetables

Maria Cecilia do Nascimento Nunes

Ames, Iowa Blackwell Pub 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r634 N972c 96855 ) e outros locais(Acessar)

2
Postharvest an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
Material Type:
Livro
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Postharvest an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables

R. B. H Wills

New York Van Nostrand Reinhold c1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.303 P857 1989 ) e outros locais(Acessar)

3
Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Material Type:
Livro
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Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers

Gopinadhan Paliyath

Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (634 P857 96665 )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Fruit quality parameters and volatile compounds from 'Palmer' mangoes with internal breakdown

Fernanda Campos Alencar Oldoni Camila Florencio; Giovana Brait Bertazzo; Pamela Aparecida Grizotto; Stanislau Bogusz Junior; Renato Lajarim Carneiro; Luiz Alberto Colnago; Marcos David Ferreira

Food Chemistry Amsterdam: Elsevier BV p.132902, 2022

Amsterdam 2022

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P19869 )(Acessar)

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Efeitos da radiação gama do Cobalto-60 em frutos de pequi (Caryocar brasiliense Camb.)

Santos, Márcio Ramatiz Lima Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2008-07-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Postharvest physiology of vegetables
Material Type:
Livro
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Postharvest physiology of vegetables

J Weichmann

New York M. Dekker c1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.303 P8571 ) e outros locais(Acessar)

7
Café cultura e tecnologia primária
Material Type:
Livro
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Café cultura e tecnologia primária

A. P. Silva Cardoso Instituto de Investigação Científica Tropical (Portugal)

Lisboa Ministério do Planeamento e da Administração do Território, Secretaria de Estado da Ciência e Tecnologia, Instituto de Investigação Científica Tropical 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (633.73 C268c 60121 )(Acessar)

8
Proceedings of the international conference postharvest unlimited
Material Type:
Livro
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Proceedings of the international conference postharvest unlimited

International Conference Postharvest Unlimited (2002 Leuven, Belgium) B. E Verlinden; B. M Nicolaï; J De Baerdemaeker; International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvrst Horticulture

Leuven, Belgium International Society for Horticultural Science 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (631.56 I61p 63509 )(Acessar)

9
Melão pós-colheita
Material Type:
Folheto
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Melão pós-colheita

R. E Alves (Ricardo Elesbão)

Braâsilia, DF Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f635.61 A474m 91713 )(Acessar)

10
Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited, Downunder 2004 Sydney, Australia, November 9-12 2004
Material Type:
Livro
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Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited, Downunder 2004 Sydney, Australia, November 9-12 2004

International Conference Postharvest Unlimited (2004 Sydney, N.S.W.) D. J Tanner (David J.); Brian P. F Day; International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture

Leuven, Belgium International Society for Horticultural Science 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (631.56 I61p 75310 )(Acessar)

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  18. Fruit And Vegetable Industries  (2.488)
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Data de Publicação 

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  2. 1975Até1986  (531)
  3. 1987Até1998  (3.315)
  4. 1999Até2011  (8.186)
  5. Após 2011  (6.797)
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