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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Misturas de arroz e feijao suplementadas com retinol, metionina e calcio e os niveis hepaticos de retinol e caroteno. (Ensaio em ratos alimentados "ad libitum" e com restricaoMario Henrique de Campos Franca Sergio Miguel Zucas1975Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 F814m )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influencia da suplementacao com metionina da proteina isolada de soja e restricao alimentar na fixacao do fluor (ensaio com ratos albinos)Jose Guilherme Rains Mariath Sergio Miguel Zucas1977Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.12 M333i )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da suplementacao da proteina da soja com retinol e/ou metionina sobre os niveis hepaticos da vitamina a, em ratos alimentados liberalmente e com restricaoFrancisco Jose Augusto Nogueira Sergio Miguel Zucas1977Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.35655 N778e )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Dietas e suplementacao alimentar de custo minimo para a zona da mata minas gerais uma aplicacao de programacao linearCaio Benjamin Dias Filho1978Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t641.1 D541d 109980 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Food, energy, and societyDavid Pimentel 1925- Marcia Pimentel joint authorNew York Wiley 1979Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A33.27.17 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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O emprego da D-Xilose para detectar a ingestão do leite em pó por outros membros da família, nun prgrama de suplementação alimentar destinado a crianças de 0 a 2 anosMaria das Graças Bomfim de Carvalho Vera Heloisa Pileggi Vinha1981Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (Ferriani, Maria das Graças Carvalho )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação antropométrica da eficácia da suplementação alimentar dos Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar Anthropometric assessment of the effectiveness of the CEAPE supplementary feeding programMaria Helena D'Aquino Benício ; Carlos Augusto Monteiro ; Maria José Pontieri ; Yaro Ribeiro Gandra ; Fernão Dias de LimaRevista de saúde pública, 1981-12, Vol.15, p.40-47 [Periódico revisado por pares]Universidade de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Suplementação de proteínas de cereais com soro de leite em pó avaliação química e biológicaAvany Correa Santos Jocelem Mastrodi SalgadoOikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica Viçosa v. 1, n. 2, p.83-87, 1982Viçosa 1982Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Contribuição ao estudo da suplementação alimentar como atividade de nutrição em programas de saúde: análise de uma experiência na Secretaria de Estado da Saúde de São PauloPhilippi, Sonia TucunduvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1982-09-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Efeito da suplementação de fontes minerais sobre a mistura arroz/feijãoJocelem Mastrodi Salgado Avany Correa Santos; Cristina A. Gaiado FischerOikos. Revista Brasileira de Economia Doméstica Viçosa v. 2, n. 2, p. 12-17, 1983Viçosa 1983Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |