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Material Type: Artículo de Congreso
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Determinação do coeficiente de partição de proteinas em sistemas aquosos e bifásicos formados por sais voláteisManoel Américo Nogueira de Abreu Filho Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Simposio Internacional de Iniciaçao Cientifica da Universidade de Sao Paulo (14. 2006 Sao Paulo)14 SIICUSP 2006 : anais São Paulo : Universidade de São Paulo, 2006São Paulo Universidade de São Paulo 2006Comprobar fondos(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Modelagem termodinâmica de sistemas aquosos bifásicos contendo sais e polímerosKelly Cristina Nascimento Alves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (17 2008 Recife); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (4 2008 Recife)XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos Recife : UFPE/ABEQ, 2008Recife UFPE/ABEQ 2008Comprobar fondos(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo
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An assessment on the use of the Debye-Hückel equation for the thermodynamic modeling of aqueous systems containing polymers and saltsKelly Cristina Nascimento Alves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-Brazilian Journal of Chemical Engineering v.27, n.2, p.315-325, 2010São Paulo 2010Comprobar fondos(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo
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An assessment on the use of the Debye-Hückel equation for the thermodynamic modeling of aqueous systems containing polymers and saltsKelly Cristina Nascimento Alves Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-Brazilian Journal of Chemical Engineering v.27, n.2, p.315-325, 2010São Paulo 2010Comprobar fondos(Obténgalo) |
5 |
Material Type: Artículo de Congreso
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Extração de ácido clavulânico empregando-se sistema micelar de duas fases aquosasEvelyn G. Andrade-Suvires Valéria C Santos; Angela Faustino Jozala; Adalberto Pessoa Junior; Carlota de Oliveira Rangel-Yagui; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (17. 2009 Ribeirão Preto)Resumos São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Comprobar fondos(Obténgalo) |
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Material Type: Tesis de Doctorado
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Extração de óleo de amêndoas de baru via solventes alcoólicos: avaliação da composição do óleo, das alterações proteicas e estudo da recuperação do solventeAracava, Keila KazueBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-02-12Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Otimização do uso de água no processo de dessalgação de petróleoAntonio Esio Bresciani Rita Maria de Brito Alves 1959-; Cláudio Augusto Oller do Nascimento 1952-; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (17 2008 Recife); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (4 2008 Recife)XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : Anais Recife : UFPE/ABEQ, 2008Recife UFPE/ABEQ 2008Comprobar fondos(Obténgalo) |
8 |
Material Type: Artículo de Congreso
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Estudo do equilíbrio líquido-líquido de sistemas compostos por óleo de gergelim bruto e solventes alcoólicos em diferentes temperaturasMaria Carolina Capellini Cristiane Maria Margoto; H. T Shinkawa; I. D Soares; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (21. 2016 Fortaleza, CE); Encontro Brasileiro Sobre o Ensino de Engenharia Química (16. 2016 Fortaleza, CE)Anais COBEQ São Paulo : Associação Brasileira de Engenharia Química-ABEQ, 2016São Paulo Associação Brasileira de Engenharia Química 2016Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Est )(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + águaJuliano Carvalho Filho Juliana Carla Garbin; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018São Paulo USP 2018Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo
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Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oilAgnes Chartier Mathieu Beaumesnil; Alessandra Lopes de Oliveira; Claire Elfakir; Stephane BostynTalanta Amsterdam v. 117, p. 102-111, 2013Amsterdam 2013Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Opt )(Obténgalo) |