Resultados de 1 a 10 de 17 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Metode dobivanja i parametri procjene kakvoće eteričnog ulja, hidrolata i macerata smiljaBarbara Bilandžija ; Lucija Bilandžija ; Lea Pollak ; Suzana InićKemija u industriji; časopis kemičara i tehnologa Jugoslavije, 2023-01, Vol.72 (1-2), p.45-54 [Periódico revisado por pares]Croatian Society of Chemical EngineersTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
Antimikrobna učinkovitost ljekovitog bilja i njihov utjecaj na kvalitetu sirevaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Konstantinović, Bojan ; Pelić, Miloš ; Vuković, Gorica ; Petrović, Aleksandra ; Bursić, Vojislava ; Cara, Magdalena ; Budakov, Dragana ; Soleša, Dragan ; Radišić, Robert ; Tomić, Vedran ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Puvača, NikolaMljekarstvo, 2020-01, Vol.70 (1), p.3-12 [Periódico revisado por pares]Hrvatska mljekarska udrugaTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
The Effects Of Wild Thyme (Thymus Serpyllum L.) Essential Oil Components Against Ochratoxin-Producing Aspergilli / Majčina Dušica (Thymus Serpyllum L.) I Njezine Komponente Protiv Okratoksikotvornih Vrsta AspergillusaSokolić-Mihalak, Darja ; Frece, Jadranka ; Slavica, Anita ; Delaš, Frane ; Pavlović, Hrvoje ; Markov, KsenijaArhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2012-12, Vol.63 (4), p.457-462 [Periódico revisado por pares]VersitaTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
|
|
Interpopulations variability of Teucrium arduini L. (Lamiaceae) essential oilPetrović, Marinko ; Kosalec, Ivan ; Kremer, DarioHrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 2016-07, Vol.11 (1-2), p.36Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionistaTexto completo disponível |
| 5 |
Material Type: Web Resource
|
|
Suzbijanje rasta plijesni Penicillium sp. na površini talijanske salame pomoću eteričnih uljaCenci, Aline Maria ; Lobo Ugalde, Mariane ; Steffens, Juliana ; Valduga, Eunice ; Cansian, Rogério Luis ; Toniazzo, GecianeFood Technology and Biotechnology, 2015, Vol.53 (3), p.342Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
| 6 |
Material Type: Artigo
|
|
Tehnološka karakterizacija i percepcija potrošača trajnih kobasica od mesa divljači uz dodatak eteričnog ulja lovora (Laurus nobilis L.)KOS, Ivica ; BEDEKOVIĆ, Dalibor ; ŠIRIĆ, Ivan ; VNUČEC, Ivan ; PEĆINA, Mateja ; GLUMPAK, Ana ; CAROVIĆ STANKO, KlaudijaJournal of Central European Agriculture, 2017-12, Vol.18 (4), p.794Agronomski fakultet ZagrebTexto completo disponível |
| 7 |
Material Type: Web Resource
|
|
Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) i njezine komponente protiv okratoksikotvornih vrsta AspergillusaSokolić-Mihalak, Darja ; Frece, Jadranka ; Slavica, Anita ; Delaš, Frane ; Pavlović, Hrvoje ; Markov, KsenijaArhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2012, Vol.63 (4), p.462Institut za medicinska istraživanja i medicinu radaTexto completo disponível |
| 8 |
Material Type: Artigo
|
|
Određivanje sastava hlapljivih tvari i flavonoida u kori citrona (Citrus medica L. var. Corsican), za procjenu kakvoće likeraVenturini, Nicolas ; Barboni, Toussaint ; Curk, Franck ; Costa, Jean ; Paolini, JulienFood Technology and Biotechnology, 2014-12, Vol.52 (4), p.403Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
| 9 |
Material Type: Artigo
|
|
Utjecaj jestivog filma od želatine, obogaćenog eteričnim uljem lovora, na kakvoću fileta kalifornijske pastrve (Onchorynchus mykiss) tijekom skladištenja u hladnjakuAlparslan, Yunus ; Baygar, Tuba ; Baygar, Taçnur ; Hasanhocaoglu, Hatice ; Metin, CansuFood Technology and Biotechnology, 2014-09, Vol.52 (3), p.325Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Web Resource
|
|
Eterično ulje timijana kao prirodni antimikrobni prehrambeni aditivAnžlovar, Sabina ; Baričevič, Dea ; Ambrožič Avguštin, Jerneja ; Dolenc Koce, JasnaFood Technology and Biotechnology, 2014, Vol.52 (2), p.263Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
Resultados de 1 a 10 de 17 para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
Assunto
- Eterično Ulje (15)
- Essential Oil (11)
- Antifungal Activity (6)
- Antibacterial Activity (3)
- Antifungalna Aktivnost (3)
- Okratoksin A (2)
- Ukupni Fenoli (2)
- Thymol (2)
- Ochratoxin A (2)
- Aspergillus Sp (2)
- Gc-Ms (2)
- Total Phenols (2)
- Antibakterijsko Djelovanje (2)
- Timol (2)
- Anise (1)
- Anise Fruits (1)
- Alpha-Cadinol (1)
- Alpinia Katsumadai Seed Extracts (1)
- Amomum Cannicarpum (1)
- Alfa-Kadinol (1)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de2005 (2)
- 2005Até2011 (5)
- 2012Até2014 (6)
- 2015Até2017 (3)
- Após 2017 (2)
-
Mais opções
Base de Dados/Biblioteca
- DOAJ Directory of Open Access Journals (15)
- ROAD (13)
- EZB Electronic Journals Library (12)
- Gale Academic OneFile Select (8)
- PubMed Central (6)
- Business Source Complete (5)
- IngentaConnect Journals (2)
- De Gruyter journals (2)
- BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES (1)
- Walter De Gruyter: Open Access Journals (1)
-
Mais opções
Idioma
- Inglês (16)
- Croatian (14)
-
Mais opções
Nome da Publicação
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 