Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Limpeza e sanitização na indústria de alimentosArnaldo Yoshiteru KuayeRio de Janeiro Atheneu 2017Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.07 K95L 115895 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric systemL. Miyagusku F Chen; A Kuaye; Carmen Josefina Contreras Castillo; Oswaldo Baffa; International Symposium on EPR Dosimetry and Applications (7. 2006 Bethesda, USA); International Conference on Biodosimetry (2. 2006 Bethesda, USARadiation Measurements; Proceedings Oxford v.42, n. 6-7, Jul/Aug, p.1222-1226, 2007Oxford 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificadaLuciana Miyagusku Felipe Chen; Marcelo Thomazini; Carmen Josefina Contreras Castillo; Oswaldo Baffa; Arnaldo Yoshiteru Kuaye; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)Anais; Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007Campinas ITAL/CTC 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1629926 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação do valor de TBARS em coxas de frangos irradiadasLuciana Miyagusku Marcelo Thomazini; Arnaldo Yoshiteru Kuaye; Carmen Josefina Contreras CastilloRevista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 66, n. 1, p. 45-49, 2007São Paulo 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Avaliação do valor de TBARS em coxas de frangos irradiadasLuciana Miyagusku Marcelo Thomazini; Arnaldo Yoshiteru Kuaye; Carmen Josefina Contreras CastilloRevista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 66, n. 1, p. 45-49, 2007São Paulo 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Adaptação de um modelo terapêutico para apraxia de fala adquirida por lesões neurológicas da língua inglesa para o português brasileiroAmanda Pagliotto da Silva Daniela Kuaye Tomotani; Silmara Rondon; Letícia Lessa Mansur; Veronique Agnes Guernet Steiner; Marília Barbieri Pereira; Congresso Brasileiro de Fonoaudiologia (16. 2008 Campos do Jordão, SP)Anais São Paulo: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, 2008São Paulo Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |