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Material Type: Artigo
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Gaston Acurio, director creativo de Cinco Millas : "La meta es hacer la mejor universidad de turismo del mundo"Meza Cuadra, María JoséSemana económica (Apoyo S.A.), 2013-07, Vol.28 (1382), p.20Peru Economico S.ATexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Head-on seafood: Some like it wholeGlazer, FernRestaurant Hospitality, 2017-05Cleveland: InformaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Head-on seafood: Some like it wholeGlazer, FernNation's Restaurant News, 2017-05New York: Lebhar-Friedman, IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Galeries Lafayette Opens Luxembourg Flagship in Norman Foster-Designed BuildingSpencer, MimosaWWD, 2019-12, p.17-17Los Angeles: Penske Business CorporationTexto completo disponível |
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Material Type: Newsletter Articles
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PromPeru; Superfoods, Sustainable Gastronomy and Social Development: The Proposal of Peru in FIBEGA 2019Economics Week, 2019, p.174Atlanta: NewsRxTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Gusto en vistaSemana económica (Apoyo S.A.), 2013-11, Vol.29 (1397), p.14Peru Economico S.ATexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Las vias de crecimiento: tras el desarrollo y la consolidacion de algunas avenidas y calles emblematicas en Lima -como la Av. La Mar y la Av. Primavera- como clusters gastronomicos, otras candidatas estan emergiendo como los nuevos puntos de encuentro para los restaurantes cinco tenedores, los huariques clasicos de barrio, los cafecitos y las boutiques gourmetRoca, Adriana ; Núñez, ManuelSemana económica (Apoyo S.A.), 2009-10, Vol.24 (1193), p.4Peru Economico S.ATexto completo disponível |
| 8 |
Material Type: Artigo
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Mas gastro-oferta: Pedro Miguel Schiaffino se embarca en nuevos proyectos para el disfrute del paladar limenoReaño M., VanessaSemana económica (Apoyo S.A.), 2009-03, Vol.1161, p.20Peru Economico S.ATexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Menú completoSemana económica (Apoyo S.A.), 2007-10, Vol.1091, p.18Peru Economico S.ATexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Artigo
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Sigue sumandoSemana económica (Apoyo S.A.), 2007-04, Vol.1065, p.12Peru Economico S.ATexto completo disponível |
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