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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito da suplementação de cobre e selênio na área de olho de lombo e espessura de gordura em bovinos de corteAntonio Augusto Bandeira Luiz Henrique Oliveira Silva; Sidnei Hiroki Nakashima; Fernanda Alves de Paiva; Alessandra Fernandes Rosa; Gustavo Ribeiro Del Claro; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Efe ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estimativa da composição química do corpo vazio de tourinhos nelore através da gravidade específica da carcaça e da composição de cortes das costelasLanna, Dante Pazzanese DuarteBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1988-10-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Gordura bovina na alimentação de suínos e seus efeitos no desenvolvimento, qualidade da carcaça e composição química do toicinhoKronka, Rodolfo NascimentoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1972-01-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Estudo do crescimento e da composição quimica dos cortes da carcaça de cordeiros Santa Inês e BergamáciaCristiane Leal dos Santos Juan Ramon Olalquiaga Perez2002Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos da seleção para peso pós-desmame sobre características de carcaça, rendimento de cortes e composição corporal de bovinos nelore e caracu, sob alimentação restrita e Ad Libitum.Bonilha, Sarah Figueiredo MartinsBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2003-07-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)Maria Estela Gaglianone Moro Joji Ariki; Pedro Alves de Souza; Hirasilva Barbosa Alves de Souza; Vera Maria Barbosa de Moraes; Flávia Carolina VargasCiência Rural Santa Maria v. 36, n. 1, p. 258-262, jan./fev. 2006Santa Maria 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ren )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasoundSaulo da Luz e Silva Evaldo Antônio Lencioni Titto; Paulo Roberto Leme; Luciane Silva Martello; Angélica Simone Cravo Pereira; Rafael Martins Titto; José Carlos Machado Nogueira Filho; Albino Luchiari FilhoScientia Agricola Piracicaba v. 62, n. 5, p. 423-426, set./out. 2005Piracicaba 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Day )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Composição física da carcaça e rendimento dos cortes comerciais de bovinos de dois grupos genéticos abatidos com diferentes pesosFabiana Peral Maldonado Augusto César de Queiroz; Guilherme Fernando Alleoni; Flávio Dutra de Resende; Paulo Roberto Leme; Celso Boin; Romeu Fernandes Nardon; João José Assumpção de Abreu Demarchi; Rodrigo Vidal OliveiraBoletim de Indústria Animal Nova Odessa v. 64, n. 2, p. 123-130, abr./jun. 2007Nova Odessa 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Zilpaterol hydrochloride improves feed efficiency and changes body composition in nonimplanted Nellore heifersNara Regina Brandão Cônsolo Frederich Diaz Rodriguez; Rodrigo Silva Goulart; Matheus Orlandin Frasseto; Viviane Borba Ferrari; Luis Felipe Prada e SilvaJournal of Animal Science Champaign v. 93, n. 10, p. 4948-4955, 2015Champaign 2015Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PRS - 54 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasoundSaulo da Luz e Silva Evaldo Antônio Lencioni Titto; Paulo Roberto Leme; Luciane Silva Martello; Angélica Simone Cravo Pereira; Rafael Martins Titto; José Carlos Machado Nogueira Filho; Albino Luchiari FilhoScientia Agricola Piracicaba v. 62, n. 5, p. 423-426, set./out. 2005Piracicaba 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Day )(Acessar) |