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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da absorção aparente da clorofila do espinafre em ensaio com cãesTais Motta Fernandes Bárbara Bicalho Gomes; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.102 res.FCF199, 2005São Paulo FCF-USP 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Síntese enzimática, extração e purificação de feoforbídeo A de folhas de espinafreMarta Battaglia Custódio Eduardo Luiz Augusto Macchione; Patrícia Sinnecker; Márcio Henrique Terra; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 73 res. ALN65, 2002São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da absorção aparente da clorofila do espinafre em ensaio com cãesfernandes, t Bárbara Bicalho Gomes; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)Resumos Campinas : UNICAMP, 2005Campinas UNICAMP 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Evolução da Distribuição do Nitrogênio nas Folhas de Espinafre e seu Efeito na Textura das FolhasArthur Miola de Mello Marita Cantwell; Tomaz Caetano Cannavam Ripoli; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Nutrição mineral do espinafre Nova Zelândia (Tetragonia expansa, Murr)Thomaz, Maria Do CarmoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1975-03-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Folheto
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Recommended international standard for quick fronzen spinachJoint Fao/who Codex Alimentarius CommissionRome Joint FAO/WHO Food Standards Programme 1976Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f664.80541 F218r 84429 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Conservação de espinafre (Tetragonia expansa) pelo emprego de radiação gama: aspectos físico-químicos, microbiológicos e sensoriaisRezende, Ana Carolina BortolossiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-07-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo da absorção aparente da clorofila do espinafre em ensaio com cãesFernandes, Tais MottaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-08-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Processamento mínimo de espinafre Nova ZelândiaCarlos Dornelles Ferreira Soares Paula Porrelli Moreira da Silva; Cleucione de Oliveira Pessoa; Marta Helena Fillet Spoto; Ricardo Alfredo KlugeRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha México, DF v. 17, n. 2, p. 296-306, 2016Mexico, DF 2016Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação química, protéica e biodisponibilidade de cálcio nas folhas de couve-manteiga, couve-flor e espinafreBoaventura, Adriana CamposBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1998-03-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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