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Assunto 

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2. Phenols  (36.354)
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15. Biochemistry & Molecular Biology  (5.638)
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Autor/Criador 

1. Hanai, T  (1)
2. Macedo, S  (1)
3. Naczk, M  (1)
4. Farsky, S  (1)
5. Shahidi, F  (1)
6. Zweig, G  (1)
7. Sherma, J  (1)
8. Righi, A  (1)
9. Salatino, A  (1)
10. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1963  (101)
2. 1963Até1977  (1.120)
3. 1978Até1992  (983)
4. 1993Até2008  (6.190)
5. Após 2008  (43.099)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
3. IB - Instituto de Biociências  (1)
4. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
5. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (31.601)
2. Gale Academic OneFile Select  (25.512)
3. EZB Electronic Journals Library  (17.994)
4. DOAJ Directory of Open Access Journals  (14.381)
5. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (12.591)
6. PubMed Central  (11.862)
7. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (11.435)
8. MEDLINE Complete  (10.710)
9. IngentaConnect Journals  (10.352)
10. ScienceDirect(RISS)  (8.935)
11. SpringerLink (Online service)  (7.370)
12. Springer Nature - Springer Journals All 2022  (5.541)
13. Journals@Ovid Ovid Full Text  (5.508)
14. Academic Search Premier  (5.317)
15. Wiley Online Library Journals  (4.379)
16. Materials Research Database  (4.011)
17. Engineered Materials Abstracts  (3.819)
18. AUC Wiley Frozen Package in 2012  (3.532)
19. Wiley-Blackwell Full Collection 2013  (3.495)
20. METADEX  (3.184)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (51.230)
2. Japonês  (5.269)
3. Português  (211)
4. Alemão  (112)
5. Espanhol  (77)
6. Chinês  (55)
7. Francês  (44)
8. Tcheco  (35)
9. Russo  (33)
10. Eslovaco  (30)
11. Turco  (9)
12. Norueguês  (8)
13. Romeno  (8)
14. Croatian  (8)
15. Italiano  (7)
16. Holandês  (6)
17. Polonês  (3)
18. Persa  (3)
19. Catalão  (2)
20. Árabe  (1)
21. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Obesity, Fitness, & Wellness Week  (1.995)
2. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (1.890)
3. Molecules  (1.764)
4. Plos One  (1.726)
5. Food Chemistry  (1.304)
6. Foods  (766)
7. Journal Of Chromatography A  (744)
8. Journal Of The Science Of Food And Agriculture  (639)
9. Journal Of Chromatography. A  (636)
10. Journal Of Chromatography  (576)
11. Mais opções