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Tipo de Recurso 

1. Dissertações  (742)
2. Artigos  (571)
3. Web Resources  (96)
4. Livros  (86)
5. Recursos Textuais  (65)
6. Reports  (35)
7. Anais de Congresso  (34)
8. magazinearticle  (24)
9. Mais opções 

Assunto 

1. Tecnologia De Alimentos  (557)
2. Grado En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos-Grau En Ciència I Tecnologia Dels Aliments  (332)
3. Technologie Alimentaire  (326)
4. Food Technology  (307)
5. Tecnologia De Los Alimentos  (286)
6. Tecnologia Dels Aliments  (259)
7. Science & Technology  (198)
8. Life Sciences & Biomedicine  (191)
9. Alimentos  (162)
10. Food Science & Technology  (154)
11. Biological And Medical Sciences  (142)
12. Food  (139)
13. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (132)
14. Higiene De Los Alimentos  (132)
15. Hygiene Des Aliments  (131)
16. Aliments  (128)
17. Àrees Temàtiques De La Upc  (127)
18. Tecnologia De Alimento  (122)
19. Food Industries  (117)
20. Enginyeria Agroalimentària  (117)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1988  (53)
2. 1988Até1996  (259)
3. 1997Até2005  (202)
4. 2006Até2015  (561)
5. Após 2015  (657)
6. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. RiuNet (Universitat Politècnica de València)  (563)
2. EZB Free E-Journals  (382)
3. DOAJ Directory of Open Access Journals  (311)
4. Recercat  (228)
5. IngentaConnect Journals  (222)
6. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (200)
7. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (188)
8. Academic OneFile  (161)
9. SciELO Brazil  (144)
10. NUS Single-Journal Subscriptions  (125)
11. ScienceDirect®  (112)
12. TDX - Theses and Dissertations Online  (102)
13. EBSCO_MEDLINE Complete（医学期刊全文数据库）  (95)
14. UAB Digital Repository  (91)
15. ScienceDirect eBooks  (42)
16. Elsevier ScienceDirect eBook - All Access Books  (41)
17. Wiley Online Library  (38)
18. EBSCOhost Academic Search Premier  (36)
19. ASFA: Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts  (28)
20. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (28)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Espanhol  (679)
2. Inglês  (597)
3. Português  (199)
4. Catalão  (132)
5. Japonês  (88)
6. Francês  (8)
7. Eslovaco  (6)
8. Tcheco  (6)
9. Russo  (4)
10. Alemão  (2)
11. Holandês  (2)
12. Chinês  (1)
13. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal Of Food Protection  (67)
2. Ciência E Tecnologia De Alimentos  (65)
3. Revista Brasileira De Fruticultura  (26)
4. Journal Of Food Science  (18)
5. Alimentos E Nutrição  (17)
6. Horticultura Brasileira  (12)
7. Bolim Do Centro De Pesquisa E Processamento De Alimentos  (12)
8. Revista Da Universidade Vale Do Rio Verde  (11)
9. Pesquisa Agropecuaria Brasileira  (11)
10. Ciência Animal Brasileira  (10)
11. Mais opções