Resultados de 1 a 10 de 5.713 para Produção Intelectual da USP
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais recenteOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Disponível na Biblioteca (3.501)
- Recursos Online (411)
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
A contribuição de novas tecnologias na rastreabilidade de alimentosCampo, Ricardo Bernardes De BarrosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-04-25Acesso online |
| 2 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Consumo de alimentos ultraprocessados de vegetarianos britânicos (Pesquisa Nacional do Reino Unido)Torquato, Beatriz Menezes De AlbuquerqueBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2024-01-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Da tradição à comercialização: o caso da produção de alimentos artesanais de Piracicaba - SPGodoy, Valéria AparecidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Ecologia de Agroecossistemas 2024-02-20Acesso online |
| 4 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Marcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional: tendência temporal da cobertura e estratégias para utilização na atenção primária à saúdeRicci, Joanna Manzano StrabeliBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2024-02-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Comunicação integrada de marketing como ferramenta estratégica para indicações geográficas: um estudo da IG de café Matas de RondôniaSilva, Renata Kelly DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto 2024-03-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 6 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
|
BioAutoML: Democratizing Machine Learning in Life SciencesBonidia, Robson ParmezanBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação 2024-01-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 7 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Avaliação da eficácia de diferentes adsorventes para redução de efeitos tóxicos combinados de micotoxinas na alimentação de vacas em lactaçãoFonsêca, Luzianna MacêdoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2024-02-09Acesso online |
| 8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
|
Desenvolvimento de chocolate amargo com substituição da sacarose por mistura de fibra com edulcorantesCosta, DamarisBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2024-03-28Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 9 |
Material Type: Artigo
|
|
Impact of micronized salt in reducing the sodium content in fresh sausagesChimenes Darlan Leal de Araújo Monique Marcondes Krauskopf; João Antônio Manzi Manzi; José Andrew de Lira Barbosa; Cecylyana Leite Cavalcante; Gabriela Feltre; Juan Dario Rios-Mera; Erick Saldaña; Carmen Josefina Contreras CastilloFoods Basel v. 13, art. 459, p. 1-11, 2024Basel 2024Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Artigo
|
|
A single-step microdistillation procedure for the determination of total vicinal diketones in beersWinston Pinheiro Claro Gomes Fábio Rodrigo Piovezani Rocha; Wanessa Roberta MelchertMicrochemical Journal Amsterdam v. 204, art. 110969, p. 1-7, 2024Amsterdam 2024Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
Resultados de 1 a 10 de 5.713 para Produção Intelectual da USP
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais recenteOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Mostrar Somente
- Disponível na Biblioteca (3.501)
- Recursos Online (411)
Refinar Meus Resultados
Tipo de Recurso
- Artigos (2.981)
- Produções Acadêmicas (2.552)
- Livros (116)
- Audiovisuais (45)
- Produções Técnicas (21)
- Recursos Textuais (5)
- Produções Artísticas (4)
- Materiais Didáticos (2)
-
Mais opções
Assunto
- Análise De Alimentos (1.438)
- Análise Sensorial De Alimentos (651)
- Consumo De Alimentos (333)
- Alimentos (248)
- Nutrição (220)
- Microbiologia De Alimentos (183)
- Carnes E Derivados (177)
- Processamento De Alimentos (147)
- Qualidade Dos Alimentos (135)
- Leite (130)
- Segurança Alimentar (127)
- Antioxidantes (120)
- DIETA (117)
- Nutrição Animal (104)
- Obesidade (87)
- Alimentação (82)
- Estado Nutricional (79)
- Comportamento Alimentar (73)
- Nutrientes (41)
- Sustentabilidade (40)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Spoto, M (129)
- Silva, M (126)
- Trindade, M (99)
- Silva, A (89)
- Oliveira, A (67)
- Fávaro-Trindade, C (60)
- Contreras Castillo, C (48)
- Petrus, R (46)
- Marchioni, D (45)
- Fisberg, R (39)
- Jaime, P (37)
- Silva, S (35)
- Selani, M (34)
- Silva, J (33)
- Carrer, C (31)
- Pereira, A (29)
- Saldaña, E (28)
- Ives Cláudio Da Silva Bueno (24)
- Brunetto, M (22)
- Tech, A (22)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de1981 (39)
- 1981Até1991 (199)
- 1992Até2002 (1.327)
- 2003Até2014 (2.574)
- Após 2014 (1.625)
-
Mais opções
Biblioteca
- FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (841)
- FSP - Faculdade de Saúde Pública (603)
- ESALQ - Biblioteca Central (581)
- CQ - Conjunto das Químicas (480)
- FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (189)
- FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (111)
- IQSC - Inst. Química de São Carlos (98)
- CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (76)
- EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto (57)
- FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária (55)
- FM - Fac. Medicina (54)
- FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (52)
- EE - Escola de Enfermagem (43)
- IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares (34)
- FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (30)
- FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto (26)
- ICB - Inst. Ciências Biomédicas (22)
- EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (19)
- FD - Fac. Direito (18)
- EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod (16)
-
Mais opções
Idioma
- Português (4.652)
- Inglês (1.022)
- Indeterminado (49)
- Espanhol (36)
- Italiano (4)
- Francês (2)
-
Mais opções
Nome da Publicação
- Resumos (268)
- Anais (141)
- Journal of Food Composition and Analysis (37)
- Revista de Saúde Pública (34)
- Cadernos de Saúde Pública (27)
- Meat Science (27)
- Brazilian Journal of Food Technology (27)
- Brazilian Oral Research (15)
- LWT - Food Science and Technology (15)
- Food Research International (12)
- Nutrire (12)
- Journal of Dairy Science (11)
- Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos (11)
- Journal of Animal Science (10)
- Food Science and Technology (8)
- Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications (7)
- Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science (7)
- Proceedings ICoMST (7)
- 23. SIICUSP : resumos (6)
- Foods (6)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 