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1
Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating
Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating
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Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating

Celso F. Balthazar Sinara Teixeira do Brasil Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; Ramon Silva; Stanislau Bogusz Junior; Adriano G Cruz; Anderson S Sant'Ana

Journal of Dairy Science New York: Elsevier Inc. v.107, n.1, p.155-168, 2024

New York 2024

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20929 )(Acessar)

2
Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating
Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating
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Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating

Celso F. Balthazar Sinara Teixeira do Brasil Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; C.S Ranadheera; Renata S.L Raices; Pasquale Russo; Giuseppe Spano; Stanislau Bogusz Junior; Adriano G Cruz; Anderson S Sant’Ana

Food Bioscience Amsterdam: Elsevier BV v.59, p.103781, 2024

Amsterdam 2024

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P21032 )(Acessar)

3
The influence of recombinant bovine somatotropin (rbST) on the metabolic profile and milk composition of lactating Murrah buffalo
The influence of recombinant bovine somatotropin (rbST) on the metabolic profile and milk composition of lactating Murrah buffalo
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The influence of recombinant bovine somatotropin (rbST) on the metabolic profile and milk composition of lactating Murrah buffalo

Marcelo Arne Feckinghaus Mariana Guimarães de Oliveira Diogo; Vanessa Martins Storillo; Fabio Celidonio Pogliani; Bruno Moura Monteiro; Paulo Fantinato Neto; Melina Marie Yasuoka; Daniela Becker Birgel; Eduardo Harry Birgel Júnior

Animals Basel v. 14, n. 4, art. 636, p. 1-12, 2024

Basel 2024

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (POG - 45 ) e outros locais(Acessar)

4
Rumen degradable protein levels on fatty acid profile of rumen bacteria and milk fat of dairy cows supplemented with calcium salts of fatty acids
Rumen degradable protein levels on fatty acid profile of rumen bacteria and milk fat of dairy cows supplemented with calcium salts of fatty acids
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Rumen degradable protein levels on fatty acid profile of rumen bacteria and milk fat of dairy cows supplemented with calcium salts of fatty acids

Tiago Antonio Del Valle Elissandra Maiara de Castro Zilio; Lucas Ghedin Ghizzi; Júlia Avansi Marques; Lucas Yudi Sakamoro; Nathalia Trevisan Sconamiglio; Mauro Sérgio da Silva Dias; Tássia Barrera de Paula e Silva; Alanne Tenório Nunes; Guilherme Gomes da Silva; Larissa Schneider Gheller; Francisco Palma Rennó

Animal Science Journal Hoboken v. 95, n. 1, art. e13920, p. 1-12, 2024

Hoboken 2024

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (REN - 331 )(Acessar)

5
Side-stream lignins Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk
Side-stream lignins Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk
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Side-stream lignins Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk

Crisiane A. Marangon Caio G Otoni; Paula de Camargo Bertuso; Patrícia F Rossi; Danilo M. dos Santos; Tainise V Lourençon; Virginia da Conceição Amaro Martins; Ana Maria de Guzzi Plepis; Luiz H.C Mattoso; Marcia Nitschke

Food Research International Oxford: Elsevier Ltd v.180, p.114091, 2024

Oxford 2024

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20949 )(Acessar)

6
Human proinsulin production in the milk of transgenic cattle
Human proinsulin production in the milk of transgenic cattle
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Human proinsulin production in the milk of transgenic cattle

Paulo Sérgio Monzani Juliano Rodrigues Sangalli; Rafael Vilar Sampaio; Samuel Guemra; Renato Zanin; Paulo Roberto Adona; Maria Augusta Berlingieri; Luiz F. C Cunha-Filho; Irma Y Mora-Ocampo; Carlos P Pirovani; Flávio Vieira Meirelles; Matthew B Wheeler; Otávio M Ohashi

Biotechnology Journal Weinheim v. 19, n. 3, art. 2300307, p. 1-11, 2024

Weinheim 2024

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2024 Hum )(Acessar)

7
Fluoxetine alters rat's milk properties causing impact on offspring's development
Fluoxetine alters rat's milk properties causing impact on offspring's development
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Fluoxetine alters rat's milk properties causing impact on offspring's development

Gabriel Ramos de Abreu Julia Zaccarelli Magalhães; Laís Stephano Féba; Emily Yashima Penna; Julia Prado da Silva; Mariana Vespar Teixeira; Marianna Manes; Guilherme A Vergara; Leonardo M. A Rodrigues; André Rinaldi Fukushima; Esther Lopes Ricci; Helenice de Souza Spinosa

Toxicology and Applied Pharmacology San Diego v. 483, art. 116805, p. 1-10, February 2024

San Diego 2024

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SPI - 327 )(Acessar)

8
Influence of production level, number, and stage of lactation on milk quality in compost barn systems
Influence of production level, number, and stage of lactation on milk quality in compost barn systems
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Influence of production level, number, and stage of lactation on milk quality in compost barn systems

Karise Fernanda Nogara Marcos Busanello; José Augusto Horst; Maity Zopollatto

Anais da Academia Brasileira de Ciências Rio de Janeiro v. 96, n. 3, art. e20221063, p. 1-13, 2024

Rio de Janeiro 2024

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9
2-Hydroxy-4-(Methylthio)-mutanoate supplementation affects production, milk fatty acid profile, and blood metabolites of high-producing holstein cows
2-Hydroxy-4-(Methylthio)-mutanoate supplementation affects production, milk fatty acid profile, and blood metabolites of high-producing holstein cows
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2-Hydroxy-4-(Methylthio)-mutanoate supplementation affects production, milk fatty acid profile, and blood metabolites of high-producing holstein cows

Jean Carlos Steinmacher Lourenço Isabela F Carrari; Georgia C de Aguiar; Huibert P Janssen; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Izabelle A. M. A Teixeira; Rodrigo de Almeida

Dairy Basel v. 5, p. 66–77, 2024

Basel 2024

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10
Enrichment of medium-quality colostrum by adding colostrum replacer, combined or not with transition milk in the feeding of dairy calves
Enrichment of medium-quality colostrum by adding colostrum replacer, combined or not with transition milk in the feeding of dairy calves
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Enrichment of medium-quality colostrum by adding colostrum replacer, combined or not with transition milk in the feeding of dairy calves

Ana Paula da Silva Amanda Moelemberg Cezar; Ariany Faria de Toledo; Marina Gavanski Coelho; Cristiane Regina Tomaluski; Gercino F Virgínio Júnior; Carla Maris Machado Bittar

Scientific Reports Londres v. 14, art. 5533, p. 1-10

Londres 2024

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Deste Autor:

  1. Santos, M
  2. Oliveira, C
  3. Rennó, F
  4. Oliveira, M
  5. Machado, P

Neste Assunto:

  1. Leite
  2. BOVINOS LEITEIROS
  3. Milk
  4. Mastite Animal
  5. Vacas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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