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Resultados de 1 a 10 de 16  para Produção Intelectual da USP

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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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A cidade e o alimento: hortas urbanas, desenho regenerativo na cidade de São Paulo.

Silva, Lígia Teresa Paludetto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Arquitetura e Urbanismo 2023-12-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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A program for control of lipid oxidation (LO) in meat foods and its public health importance

Carlos Kusano Bucalen Ferrari Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Third International Food Data Conference (1999 Roma)

Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1999

Roma Food and Agriculture Organization of the United Nations 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-31/1999 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Análise do uso do solo e dos recursos naturais na pecuária de corte no Brasil: estudo com técnicas multivariadas

Candido, Sérgio Eduardo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-12-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da capacidade de produção de biofilmes e detecção da enzima KPC em Salmonella spp. isoladas de aviário e linha de abate de aves

Marquezini, Míriam Gonçalves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-09-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da diversidade de frutas e hortaliças frutosas comercializadas no município de São Paulo: composição nutricional de macro e micronutrientes

Florido, Julia Mercedes Pérez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-10-15

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7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Characterization of moisture content of citrus and eucalyptus brazilian honeys by refractometry

C B Cano M L Felsner; Jivaldo do Rosário Matos; Edward Roy Bruns; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Food Data Conference (3. 1999 Roma)

Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Roma Food and Agriculture Organization of the United Nations 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Comunicação, alimentação e saúde: diretrizes para uma nova abordagem midiática e promoção da cidadania a partir da análise temática do material didático do Projeto Educando com a horta escolar (PEHE)

Silva, Tatiana Aoki Cavalcanti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Comunicações e Artes 2013-10-16

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9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Determinantes do investimento externo direto em terras nos países em desenvolvimento

Pongeluppe, Leandro Simões

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade 2013-07-31

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10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Disponibilidade de Cd em Latossolos e sua transferência e toxicidade para as culturas de alface, arroz e feijão

Nogueira, Thiago Assis Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2012-02-24

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  2. Torres, E
  3. Ferrari, C
  4. Third International Food Data Conference
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