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1	Material Type: Artigo		Preparation of Nile tilapia para consumo humano de Souza, Maria Luiza Rodrigues ; Chambo, Ana Paula Sartorio ; Bronharo, Bruna Albino ; Vasconcellos, Ricardo Souza ; de Souza Khatlab, Angelica ; Matiucci, Marcos Antonio ; Gasparino, Eliane Ciência rural, 2024-09, Vol.54 (9), p.1 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Pinhão potential and their parts (failures, shells, and almonds) in the elaboration of yogurts containing acai pulp: physicochemical, nutritional, and functional properties, antimicrobial activity, and multi-elemental profile Sbruzzi Fiebig, Matheus ; Regina Mendes Andrade, Dayanne ; José de Oliveira Mindelo, Leandro ; dos Santos Gois, Jefferson ; Luna, Aderval S. ; Afonso Provenzi, Marcel ; Luiz Esteves Magalhães, Washington ; Miotto, Marilia ; Vieira Helm, Cristiane ; Schwinden Prudencio, Elane Food research international, 2024-09, Vol.192, p.114813, Article 114813 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Determination of Mineral Profile Using MIP OES and Physicochemical Composition of Cocoa Honey from Different Cocoa Varieties (Theobroma cacao L.) Nascimento, Manuela B. ; Souza, Thaís L. ; Maia, Djalma Lucas S. ; Amorim, Lívia R. ; Ribeiro, Alvanice S. L. ; Mamede, Maria E. O. ; Maciel, Leonardo F. ; Santos Júnior, Aníbal F. ; Mesquita, Paulo R. R. ; Soares, Sergio E. Food analytical methods, 2024-08, Vol.17 (8), p.1195-1207 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Participação em casa e fatores pessoais e ambientais em crianças e adolescentes com síndrome de Down Brugnaro, Beatriz Helena ; Fernandes, Gesica ; De Campos, Ana Carolina ; Pavão, Silvia Letícia ; Pfeifer, Luzia Iara ; De Camargo, Olaf Kraus ; Hlyva, Oksana ; Rocha, Nelci Adriana Cicuto Ferreira Developmental medicine and child neurology, 2024-08, Vol.66 (8), p.e148-e162 [Periódico revisado por pares] Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Potential use of other starch sources in the treatment of glycogen storage disease type Ia – an in vitro study Monteiro, Vaneisse ; Colonetti, Karina ; Pagno, Carlos Henrique ; Schmidt, Helena OS ; Sperb-Ludwig, Fernanda ; Oliveira, Bibiana Mello de ; Poloni, Soraia ; Rios, Alessandro O ; de Souza, Carolina F Moura ; Schwartz, Ida Vanessa Doederlein Orphanet journal of rare diseases, 2024-07, Vol.19 (1), p.283, Article 283 [Periódico revisado por pares] BioMed Central Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Optimization of the process of preparation of liver pâtés and omental fat of lambs fed with lipid cakes Almeida da Silva, Bruna ; de Castro, Vinícius Costa Gomes ; da Silva Araújo, Cleidiane ; Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto ; Maciel e Silva, André Guimarães ; Rodrigues da Silva, Jamile Andréa ; Silva, Welligton Conceição da ; Nabiça Rodrigues, Ellen Cristina ; Lourenço-Júnior, José de Brito Koronowicz, Aneta Agnieszka PloS one, 2024-07, Vol.19 (7), p.e0304532 [Periódico revisado por pares] San Francisco: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Food Consumption Inequalities in Primary Care in a Large Metropolis Lopes, Mariana Souza ; dos Santos, Priscila Lenita Candida ; Lopes, Aline Cristine Souza International journal of environmental research and public health, 2024-07, Vol.21 (7), p.935 [Periódico revisado por pares] Basel: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Analysis of the Sensory Profile and Physical and Physicochemical Characteristics of Amazonian Cocoa (Theobroma cacao L.) Beans Produced in Different Regions dos Santos, Renato Meireles ; Silva, Niara Maria de Jesus ; Moura, Fábio Gomes ; Lourenço, Lúcia de Fátima Henriques ; Souza, Jesus Nazareno Silva de ; Sousa de Lima, Consuelo Lúcia Foods, 2024-07, Vol.13 (14), p.2171 [Periódico revisado por pares] Basel: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Effect of ripening time on the content of bioactive peptides and fatty acids profile of Artisanal Coalho cheese Bezerra, Débora A. F. V. A ; Souza, Karoline M. S ; Sales, Danielle C ; Araújo, Emmanuella O. M ; Urbano, Stela A ; Cipolat-Gotet, Claudio ; Anaya, Katya ; Ribeiro, Cláudio V. D. M ; Porto, Ana Lúcia F ; Rangel, Adriano H. N Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia PloS one, 2024-07, Vol.19 (7), p.e0306552 [Periódico revisado por pares] San Francisco: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Optimization of HS-SPME/GC-MS Method for Determining Volatile Organic Compounds and Sensory Profile in Cocoa Honey from Different Cocoa Varieties (Theobroma cacao L.) Nascimento, Manuela B. ; Amorim, Lívia R. ; Nonato, Marcos A. S. ; Roselino, Mariana N. ; Santana, Ligia R. R. ; Ferreira, Adriana C. R. ; Rodrigues, Frederico M. ; Mesquita, Paulo R. R. ; Soares, Sergio E. Molecules (Basel, Switzerland), 2024-07, Vol.29 (13), p.3194 [Periódico revisado por pares] Basel: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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